Dr. Johanna Budwig entwickelte die Öl-Eiweiß-Kost zur Behandlung von Zivilisationskrankheiten. Im Fokus hierbei: Die Wiederherstellung eines gesunden Zellstoffwechsels.
Typ II Diabetes
Unter Diabetes werden verschiedene Störungen des Stoffwechsels zusammengefasst. Diese Störungen führen zu einer Hyperglykämie (Überzuckerung) des Blutes, weswegen im Sprachgebrauch auch von “Zuckerkrankheit” gesprochen wird.
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Multiple Sklerose
Die Multiple Sklerose ist eine chronisch-entzündliche Erkrankung des Nervensystems.
Sie wird als Autoimmunkrankheit verstanden, bei der sich die körpereigene Abwehr gegen die Schutzhüllen der Nervenfasern richtet.
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Despressives Syndrom
Bei Depressionen handelt es sich um eine psychische Störung, bei der es zum Gefühl von trauriger Stimmung bis hin zu überwältigender Hoffnungslosigkeit kommt.
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Schlaganfall
Ein Schlaganfall ist die Folge einer plötzlichen Minderversorgung eines Hirnbereichs mit Blut. Hierbei werden die Nervenzellen mit zu wenig Sauerstoff und Nährstoffen versorgt und drohen abzusterben.
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